基于突显海洋水产特色的食品微生物学课程教学改革与实践
기우돌현해양수산특색적식품미생물학과정교학개혁여실천
Teaching Reform and Practice of Food Microbiology Based on Marines and Fisheries Characteristic
  • 万方数据
    安徽农业科学 안휘농업과학
    JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
    2013年 20期 8788-8789 ,共2页

    刘唤明%雷晓凌%刘颖%徐德峰%王玲%曾少葵%叶日英%伍彬

    류환명%뢰효릉%류영%서덕봉%왕령%증소규%협일영%오빈

    食品微生物学%海洋水产特色%教学改革 食品微生物學%海洋水產特色%教學改革
    식품미생물학%해양수산특색%교학개혁
    Food Microbiology%Marines and fisheries characteristic%Teaching reform
    结合食品微生物学课程的教学实践,通过精选教学内容、改进教学方法及参观实践教学基地等措施,探讨了食品微生物学课程的教学改革.
    결합식품미생물학과정적교학실천,통과정선교학내용、개진교학방법급삼관실천교학기지등조시,탐토료식품미생물학과정적교학개혁.
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