吉林农业科学
吉林農業科學
길임농업과학
JOURNAL OF JILIN AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
2期
47-50
,共4页
易安妮%江珊珊%梁恩%吴希阳
易安妮%江珊珊%樑恩%吳希暘
역안니%강산산%량은%오희양
玉米秸秆%麦麸%固态发酵%多菌种
玉米秸稈%麥麩%固態髮酵%多菌種
옥미갈간%맥부%고태발효%다균충
以玉米秸秆和麦麸为原料,利用具有降解纤维素和半纤维素能力的黑曲霉、地衣芽孢杆菌、酵母、植物乳酸杆菌4种菌混合发酵,降低原材料的纤维素含量.提高玉米秸秆的饲料营养价值.由单因素试验确定各种菌接种时间、发酵时间、无机水含量、温度;由正交试验确定秸秆和麦麸的最佳比例.结果表明:发酵温度37℃、发酵时间6 d、秸秆与麦麸比例为2:1、水的添加量50 mL,粗纤维降解率为26.68%.采用4种菌分批发酵,即先用黑曲霉和芽孢杆菌发酵72 h后,再添加酵母和乳酸杆菌继续发酵.粗纤维下降率为27.95%,蛋白质含量为24.67%.
以玉米秸稈和麥麩為原料,利用具有降解纖維素和半纖維素能力的黑麯黴、地衣芽孢桿菌、酵母、植物乳痠桿菌4種菌混閤髮酵,降低原材料的纖維素含量.提高玉米秸稈的飼料營養價值.由單因素試驗確定各種菌接種時間、髮酵時間、無機水含量、溫度;由正交試驗確定秸稈和麥麩的最佳比例.結果錶明:髮酵溫度37℃、髮酵時間6 d、秸稈與麥麩比例為2:1、水的添加量50 mL,粗纖維降解率為26.68%.採用4種菌分批髮酵,即先用黑麯黴和芽孢桿菌髮酵72 h後,再添加酵母和乳痠桿菌繼續髮酵.粗纖維下降率為27.95%,蛋白質含量為24.67%.
이옥미갈간화맥부위원료,이용구유강해섬유소화반섬유소능력적흑곡매、지의아포간균、효모、식물유산간균4충균혼합발효,강저원재료적섬유소함량.제고옥미갈간적사료영양개치.유단인소시험학정각충균접충시간、발효시간、무궤수함량、온도;유정교시험학정갈간화맥부적최가비례.결과표명:발효온도37℃、발효시간6 d、갈간여맥부비례위2:1、수적첨가량50 mL,조섬유강해솔위26.68%.채용4충균분비발효,즉선용흑곡매화아포간균발효72 h후,재첨가효모화유산간균계속발효.조섬유하강솔위27.95%,단백질함량위24.67%.
