四川食品与发酵
四川食品與髮酵
사천식품여발효
SICHUAN FOOD AND FERMENTATION
2005年
3期
27-29
,共3页
浓香型白酒工艺%安全度夏%措施
濃香型白酒工藝%安全度夏%措施
농향형백주공예%안전도하%조시
浓香型白酒工艺生产中要求适当的掌握水份、温度、酸度、淀粉含量几大变量的关系,特别是季节变化的调整.调整适当,将会给企业带来很高的经济效益.
濃香型白酒工藝生產中要求適噹的掌握水份、溫度、痠度、澱粉含量幾大變量的關繫,特彆是季節變化的調整.調整適噹,將會給企業帶來很高的經濟效益.
농향형백주공예생산중요구괄당적장악수빈、온도、산도、정분함량궤대변량적관계,특별시계절변화적조정.조정괄당,장회급기업대래흔고적경제효익.