食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2005年
9期
202-203
,共2页
奶牛%锌源%产奶量%乳品质
奶牛%鋅源%產奶量%乳品質
내우%자원%산내량%유품질
本试验采用3×3拉丁方设计,将9头中国荷斯坦奶牛分为3组,分别饲喂对照组基础日粮,补加蛋氨酸锌日粮(锌含量400mg),补加氧化锌日粮(锌含量400mg),研究补饲不同锌源对奶牛产奶量及乳品质的影响.结果表明,不同来源的锌对奶牛产奶量均有不同程度提高,蛋氨酸锌提高幅度大于氧化锌,但差异不显著(p＞0.05);对乳脂率无明显影响;补锌可增加乳中锌的含量,蛋氨酸锌比氧化锌明显(p＜0.05).
本試驗採用3×3拉丁方設計,將9頭中國荷斯坦奶牛分為3組,分彆飼餵對照組基礎日糧,補加蛋氨痠鋅日糧(鋅含量400mg),補加氧化鋅日糧(鋅含量400mg),研究補飼不同鋅源對奶牛產奶量及乳品質的影響.結果錶明,不同來源的鋅對奶牛產奶量均有不同程度提高,蛋氨痠鋅提高幅度大于氧化鋅,但差異不顯著(p＞0.05);對乳脂率無明顯影響;補鋅可增加乳中鋅的含量,蛋氨痠鋅比氧化鋅明顯(p＜0.05).
본시험채용3×3랍정방설계,장9두중국하사탄내우분위3조,분별사위대조조기출일량,보가단안산자일량(자함량400mg),보가양화자일량(자함량400mg),연구보사불동자원대내우산내량급유품질적영향.결과표명,불동래원적자대내우산내량균유불동정도제고,단안산자제고폭도대우양화자,단차이불현저(p＞0.05);대유지솔무명현영향;보자가증가유중자적함량,단안산자비양화자명현(p＜0.05).
