桂林航天工业高等专科学校学报
桂林航天工業高等專科學校學報
계림항천공업고등전과학교학보
JOURNAL OF GUILIN COLLEGE OF AREOSPACE TECHNOLOGY
2008年
4期
58-60
,共3页
冷冻干燥%数值计算%升华%真空
冷凍榦燥%數值計算%升華%真空
냉동간조%수치계산%승화%진공
文章探讨了在一定的简化前提下,建立一维的冷冻干燥模型,并对其进行理论的数值计算;以牛肉为算例,利用计算机编程模拟其冷冻干燥过程,利用数值计算求解牛肉的冻干时间,并与书上的实际冻干时间进行对比,取得了比较满意的结果,为实际的应用提供理论指导.
文章探討瞭在一定的簡化前提下,建立一維的冷凍榦燥模型,併對其進行理論的數值計算;以牛肉為算例,利用計算機編程模擬其冷凍榦燥過程,利用數值計算求解牛肉的凍榦時間,併與書上的實際凍榦時間進行對比,取得瞭比較滿意的結果,為實際的應用提供理論指導.
문장탐토료재일정적간화전제하,건립일유적냉동간조모형,병대기진행이론적수치계산;이우육위산례,이용계산궤편정모의기냉동간조과정,이용수치계산구해우육적동간시간,병여서상적실제동간시간진행대비,취득료비교만의적결과,위실제적응용제공이론지도.
