农业经济
農業經濟
농업경제
AGRICULTURAL ECONOMY
2011年
1期
9-11
,共3页
食品安全%模式%路径选择
食品安全%模式%路徑選擇
식품안전%모식%로경선택
本文首先分析了食品安全应用的特殊性,食品安全必须得到政府的支持和推动,而企业行为直接决定着食品安全的水平和程度.食品安全"模式"构建的路径选择通过发现问题、制定标准、检验体系建设、法律法规体系建设、信息体系建设来实现.在构建食品安全"模式"中,技术支撑是关键,政府管制是保障,企业自律是根本.
本文首先分析瞭食品安全應用的特殊性,食品安全必鬚得到政府的支持和推動,而企業行為直接決定著食品安全的水平和程度.食品安全"模式"構建的路徑選擇通過髮現問題、製定標準、檢驗體繫建設、法律法規體繫建設、信息體繫建設來實現.在構建食品安全"模式"中,技術支撐是關鍵,政府管製是保障,企業自律是根本.
본문수선분석료식품안전응용적특수성,식품안전필수득도정부적지지화추동,이기업행위직접결정착식품안전적수평화정도.식품안전"모식"구건적로경선택통과발현문제、제정표준、검험체계건설、법율법규체계건설、신식체계건설래실현.재구건식품안전"모식"중,기술지탱시관건,정부관제시보장,기업자률시근본.
