CAJ | 학술논문

本试验旨在研究饲粮中添加脂肪酸钙和烟酸铬对热应激奶牛产奶性能、生理指标及血清生化指标的影响.采用随机区组试验设计,根据年龄、胎次(2～3胎)、产奶量、泌乳期相近的原则,将21头健康奶牛分为3组,每组7个重复,对照组、Ⅰ组和Ⅱ组分别饲喂基础饲粮、基础饲粮+ 250 g/d脂肪酸钙和基础饲粮+10 mg/kg烟酸铬.预试期10 d,正试期40 d.试验期内日平均温湿指数(THI)为79.99.结果表明:1)饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使标准乳产量极显著提高了26.37％ (P ＜0.01)、10.78％ (P ＜0.01)；饲粮添加脂肪酸钙使乳脂率极显著提高了31.61％ (P ＜0.01).2)饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使呼吸频率显著降低了10.01％(P＜0.05)、11.69％ (P ＜0.01).3)饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使血清谷草转氨酶活性极显著降低了25.80％ (P ＜0.01)、19.00％ (P ＜0.01),血清肌酸激酶活性分别显著降低了9.88％ (P ＜0.05)、8.89％ (P ＜0.05)；饲粮添加脂肪酸钙使血清三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)和丙二醛( MDA)浓度分别显著提高了14.47％ (P ＜0.05)、23.12％(P＜0.01)和38.89％ (P ＜0.05)；饲粮添加烟酸铬使血清T3、超氧化物歧化酶(SOD)浓度分别显著提高了11.84％ (P ＜0.05)、32.61％ (P ＜0.05)；饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬分别使血清热休克蛋白70(HSP70)表达量显著提高了39.94％ (P ＜0.01)、28.10％ (P ＜0.05).结果提示,饲粮添加脂肪酸钙和烟酸铬可提高产奶量,通过调节内分泌、增强抗氧化能力、调节HSP70表达等来增强奶牛耐热性.
본시험지재연구사량중첨가지방산개화연산락대열응격내우산내성능、생리지표급혈청생화지표적영향.채용수궤구조시험설계,근거년령、태차(2～3태)、산내량、비유기상근적원칙,장21두건강내우분위3조,매조7개중복,대조조、Ⅰ조화Ⅱ조분별사위기출사량、기출사량+ 250 g/d지방산개화기출사량+10 mg/kg연산락.예시기10 d,정시기40 d.시험기내일평균온습지수(THI)위79.99.결과표명:1)사량첨가지방산개화연산락분별사표준유산량겁현저제고료26.37％ (P ＜0.01)、10.78％ (P ＜0.01)；사량첨가지방산개사유지솔겁현저제고료31.61％ (P ＜0.01).2)사량첨가지방산개화연산락분별사호흡빈솔현저강저료10.01％(P＜0.05)、11.69％ (P ＜0.01).3)사량첨가지방산개화연산락분별사혈청곡초전안매활성겁현저강저료25.80％ (P ＜0.01)、19.00％ (P ＜0.01),혈청기산격매활성분별현저강저료9.88％ (P ＜0.05)、8.89％ (P ＜0.05)；사량첨가지방산개사혈청삼전갑상선원안산(T3)、갑상선소(T4)화병이철( MDA)농도분별현저제고료14.47％ (P ＜0.05)、23.12％(P＜0.01)화38.89％ (P ＜0.05)；사량첨가연산락사혈청T3、초양화물기화매(SOD)농도분별현저제고료11.84％ (P ＜0.05)、32.61％ (P ＜0.05)；사량첨가지방산개화연산락분별사혈청열휴극단백70(HSP70)표체량현저제고료39.94％ (P ＜0.01)、28.10％ (P ＜0.05).결과제시,사량첨가지방산개화연산락가제고산내량,통과조절내분비、증강항양화능력、조절HSP70표체등래증강내우내열성.