食品安全质量检测学报
食品安全質量檢測學報
식품안전질량검측학보
FOOD SAFETY AND QUALITY DETECTION TECHNOLOGY
2012年
2期
101-105
,共5页
高效液相色谱仪%食品%苏丹红Ⅰ
高效液相色譜儀%食品%囌丹紅Ⅰ
고효액상색보의%식품%소단홍Ⅰ
目的 对食品中苏丹红Ⅰ的检测方法进行探索与研究.方法 参照国标GB/T 19681-2005及欧盟标准方法,采用wateres 2695高效液相色谱仪对食品中苏丹红Ⅰ进行测定.结果 平行进样RSD小于2％,标准曲线时相关系数能达到0.999以上,平均回收率为90.4％,最低检出限为0.02 μg/mL.对不同种类食品的前处理方法、标准曲线的制备、液相色谱的条件进行了改进,并取得了一定的成效.结论 改进后的方法精密度高、准确度好、完全能满足食品中苏丹红Ⅰ的定性定量分析.
目的 對食品中囌丹紅Ⅰ的檢測方法進行探索與研究.方法 參照國標GB/T 19681-2005及歐盟標準方法,採用wateres 2695高效液相色譜儀對食品中囌丹紅Ⅰ進行測定.結果 平行進樣RSD小于2％,標準麯線時相關繫數能達到0.999以上,平均迴收率為90.4％,最低檢齣限為0.02 μg/mL.對不同種類食品的前處理方法、標準麯線的製備、液相色譜的條件進行瞭改進,併取得瞭一定的成效.結論 改進後的方法精密度高、準確度好、完全能滿足食品中囌丹紅Ⅰ的定性定量分析.
목적 대식품중소단홍Ⅰ적검측방법진행탐색여연구.방법 삼조국표GB/T 19681-2005급구맹표준방법,채용wateres 2695고효액상색보의대식품중소단홍Ⅰ진행측정.결과 평행진양RSD소우2％,표준곡선시상관계수능체도0.999이상,평균회수솔위90.4％,최저검출한위0.02 μg/mL.대불동충류식품적전처리방법、표준곡선적제비、액상색보적조건진행료개진,병취득료일정적성효.결론 개진후적방법정밀도고、준학도호、완전능만족식품중소단홍Ⅰ적정성정량분석.
