远离添加剂烹调出真味
원리첨가제팽조출진미
  • 万方数据
    中国保健营养（下旬刊） 중국보건영양（하순간）
    CHINA HEALTH CARE & NUTRITION
    2012年 8期 2977-2977 ,共1页

    高金鑫%田野

    고금흠%전야

    味内涵%味达成%养为目的 味內涵%味達成%養為目的
    미내함%미체성%양위목적
    从味内涵、基础、达成与目的 等视角,透视了以养为目的 的烹饪真谛.
    종미내함、기출、체성여목적 등시각,투시료이양위목적 적팽임진체.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문