乳酸菌基因组学研究进展
유산균기인조학연구진전
Progress on the Genomics of lactic Acid Bacteria
  • 万方数据
    中国畜牧兽医 중국축목수의
    CHINA ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
    2012年 4期 158-161 ,共4页

    刘辉%季海峰%王四新%王晶%张董燕%单达聪%王雅民%侯成立

    류휘%계해봉%왕사신%왕정%장동연%단체총%왕아민%후성립

    乳酸菌%基因组%基本特征%代谢特点%功能基因%比较基因组学 乳痠菌%基因組%基本特徵%代謝特點%功能基因%比較基因組學
    유산균%기인조%기본특정%대사특점%공능기인%비교기인조학
    乳酸菌基因组学的研究有助于揭示乳酸菌的遗传和代谢机制,通过分析相关功能基因与益生功能的联系,能够充分发挥乳酸菌应用潜力.作者就乳酸菌基因组基本特征、代谢特点、重要功能基因、乳酸菌的比较基因组学进行了综述.
    유산균기인조학적연구유조우게시유산균적유전화대사궤제,통과분석상관공능기인여익생공능적련계,능구충분발휘유산균응용잠력.작자취유산균기인조기본특정、대사특점、중요공능기인、유산균적비교기인조학진행료종술.
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