家庭科学
傢庭科學
가정과학
FAMILY KNOWLEDGE
2012年
3期
55-55
,共1页
明胶%虾%生产工艺过程%食品添加剂%造假行为%蛋白质%非食品%商贩
明膠%蝦%生產工藝過程%食品添加劑%造假行為%蛋白質%非食品%商販
명효%하%생산공예과정%식품첨가제%조가행위%단백질%비식품%상판
看到明胶虾的报道，我真是无语了，感叹总是有些人太“聪明”了，总有些不良商贩为赚钱什么手段都用，还大言不惭的说使用的是食品添加剂，对人体无害。明胶是胶原蛋白质的水解产物，说起来，食用明胶本身确实对人体无害。但是向虾内注射明胶并非食品的正常生产工艺过程，是部分不法商贩为获得利益而采取的造假行为。
看到明膠蝦的報道，我真是無語瞭，感歎總是有些人太“聰明”瞭，總有些不良商販為賺錢什麽手段都用，還大言不慚的說使用的是食品添加劑，對人體無害。明膠是膠原蛋白質的水解產物，說起來，食用明膠本身確實對人體無害。但是嚮蝦內註射明膠併非食品的正常生產工藝過程，是部分不法商販為穫得利益而採取的造假行為。
간도명효하적보도，아진시무어료，감우총시유사인태“총명”료，총유사불량상판위잠전십요수단도용，환대언불참적설사용적시식품첨가제，대인체무해。명효시효원단백질적수해산물，설기래，식용명효본신학실대인체무해。단시향하내주사명효병비식품적정상생산공예과정，시부분불법상판위획득이익이채취적조가행위。
