现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2011年
21期
149-150
,共2页
陈秀炳%黄忠乾%李兴培%王茂
陳秀炳%黃忠乾%李興培%王茂
진수병%황충건%리흥배%왕무
灵芝%短原木%有机栽培%工艺流程%栽培技术%HACCP%应用
靈芝%短原木%有機栽培%工藝流程%栽培技術%HACCP%應用
령지%단원목%유궤재배%공예류정%재배기술%HACCP%응용
介绍了灵芝短原木有机栽培的生产工艺流程及其栽培技术，并通过建立完整的灵芝短原木有机栽培的质量管理体系，将HACCP的方法和原理应用到其生产过程，建立短原木灵芝有机栽培生产工艺的HACCP体系，确定HACCP质量控制参数和关键控制点，以推动短原木灵芝有机栽培生产的质量管理工作。
介紹瞭靈芝短原木有機栽培的生產工藝流程及其栽培技術，併通過建立完整的靈芝短原木有機栽培的質量管理體繫，將HACCP的方法和原理應用到其生產過程，建立短原木靈芝有機栽培生產工藝的HACCP體繫，確定HACCP質量控製參數和關鍵控製點，以推動短原木靈芝有機栽培生產的質量管理工作。
개소료령지단원목유궤재배적생산공예류정급기재배기술，병통과건립완정적령지단원목유궤재배적질량관리체계，장HACCP적방법화원리응용도기생산과정，건립단원목령지유궤재배생산공예적HACCP체계，학정HACCP질량공제삼수화관건공제점，이추동단원목령지유궤재배생산적질량관리공작。
