粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2011年
6期
35-36
,共2页
高效液相色谱法%山楂片%苯甲酸%山梨酸%糖精钠
高效液相色譜法%山楂片%苯甲痠%山梨痠%糖精鈉
고효액상색보법%산사편%분갑산%산리산%당정납
HPLC%haw slices%benzoic acid%sorbic acid%saccharin sodium
对液相色谱法测定山楂片中苯甲酸、山梨酸、糖精钠进行了方法优化,对色谱条件进行了调整,采用ODS—Cl8型（150 mm×4.6 mm,5μm）色谱柱,流动相甲醇—0.02 mol/L乙酸铵（体积比5∶95）,流速为1.0 mL/min,采用紫外检测器,检测波长为230 nm。方法测定结果的相对标准偏差小于2%（n=4）,平均回收率大于90%,该法满足实验要求。
對液相色譜法測定山楂片中苯甲痠、山梨痠、糖精鈉進行瞭方法優化,對色譜條件進行瞭調整,採用ODS—Cl8型（150 mm×4.6 mm,5μm）色譜柱,流動相甲醇—0.02 mol/L乙痠銨（體積比5∶95）,流速為1.0 mL/min,採用紫外檢測器,檢測波長為230 nm。方法測定結果的相對標準偏差小于2%（n=4）,平均迴收率大于90%,該法滿足實驗要求。
대액상색보법측정산사편중분갑산、산리산、당정납진행료방법우화,대색보조건진행료조정,채용ODS—Cl8형（150 mm×4.6 mm,5μm）색보주,류동상갑순—0.02 mol/L을산안（체적비5∶95）,류속위1.0 mL/min,채용자외검측기,검측파장위230 nm。방법측정결과적상대표준편차소우2%（n=4）,평균회수솔대우90%,해법만족실험요구。
The determination of benzoic acid（sodium） ,sorbic acid（ potassium）, saccharin sodium in haw slices by high performance liquid chromatography was optimized. The conditiong of sample preparation was adjusted accordingly. ODS - C18 （ 150 mm x 4.6 mm） was used as column, with mobile phase 0.02 mol/L NH4Ac/methanol（95/5 ） and velocity of flow 1.0 mL/min. Wavelength was 230 nm determined by UV detector. The average recovery rate was above 90% , and the RSD was less than 2% （ n = 4）, which is suitable for the need of experiment.
