高校后勤研究
高校後勤研究
고교후근연구
UNIVERSITY LOGISTICS RESEARCH
2011年
4期
74-75
,共2页
回收再利用%供热系统%高校%实践%餐厅%加工制作%蒸汽%餐饮部
迴收再利用%供熱繫統%高校%實踐%餐廳%加工製作%蒸汽%餐飲部
회수재이용%공열계통%고교%실천%찬청%가공제작%증기%찬음부
各高校餐饮部门在加工制作饭菜时，常用的加热方法之一就是使用蒸汽加热，而使用蒸汽加热首先必须有产生蒸汽的锅炉及用热设备，包括各种夹层锅、蒸箱和汽水换热器等，而锅炉产生的蒸汽及用热设备在使用的过程中被冷凝成了冷凝水。
各高校餐飲部門在加工製作飯菜時，常用的加熱方法之一就是使用蒸汽加熱，而使用蒸汽加熱首先必鬚有產生蒸汽的鍋爐及用熱設備，包括各種夾層鍋、蒸箱和汽水換熱器等，而鍋爐產生的蒸汽及用熱設備在使用的過程中被冷凝成瞭冷凝水。
각고교찬음부문재가공제작반채시，상용적가열방법지일취시사용증기가열，이사용증기가열수선필수유산생증기적과로급용열설비，포괄각충협층과、증상화기수환열기등，이과로산생적증기급용열설비재사용적과정중피냉응성료냉응수。
