生物质化学工程
生物質化學工程
생물질화학공정
BIOMASS CHEMICAL ENGINEERING
2011年
3期
8-10
,共3页
宋冰蕾%商士斌%宋湛谦%李梦和
宋冰蕾%商士斌%宋湛謙%李夢和
송빙뢰%상사빈%송담겸%리몽화
脱酯基茶皂素%表面活性%泡沫稳定性
脫酯基茶皂素%錶麵活性%泡沫穩定性
탈지기다조소%표면활성%포말은정성
以茶皂素为原料,通过胺解反应获得了脱酯基茶皂素.由于脱酯基茶皂素少了两个酯基连接基团的空间阻碍作用,与茶皂素相比,表现出了更强的聚集能力;茶皂素的临界胶束浓度C<,cmc>和临界胶束浓度时时应的表面张力值γ<,cmc>分别为0.54g/L和40.4 mN/m,脱酯基茶皂素的C<,cmc>和γ<,cmc>分别为0.25 g/L和47.6 mN/m.同时,脱酯基茶皂素新生成的两个羟基进一步增强了与水分子的相互作用,使液膜内水分不易流失,虽然初始泡沫高度(起泡能力)略低于茶皂素,但泡沫高度开始明显下降的时间达到了1 360 min,表现出更为持久的泡沫稳定性.
以茶皂素為原料,通過胺解反應穫得瞭脫酯基茶皂素.由于脫酯基茶皂素少瞭兩箇酯基連接基糰的空間阻礙作用,與茶皂素相比,錶現齣瞭更彊的聚集能力;茶皂素的臨界膠束濃度C<,cmc>和臨界膠束濃度時時應的錶麵張力值γ<,cmc>分彆為0.54g/L和40.4 mN/m,脫酯基茶皂素的C<,cmc>和γ<,cmc>分彆為0.25 g/L和47.6 mN/m.同時,脫酯基茶皂素新生成的兩箇羥基進一步增彊瞭與水分子的相互作用,使液膜內水分不易流失,雖然初始泡沫高度(起泡能力)略低于茶皂素,但泡沫高度開始明顯下降的時間達到瞭1 360 min,錶現齣更為持久的泡沫穩定性.
이다조소위원료,통과알해반응획득료탈지기다조소.유우탈지기다조소소료량개지기련접기단적공간조애작용,여다조소상비,표현출료경강적취집능력;다조소적림계효속농도C<,cmc>화림계효속농도시시응적표면장력치γ<,cmc>분별위0.54g/L화40.4 mN/m,탈지기다조소적C<,cmc>화γ<,cmc>분별위0.25 g/L화47.6 mN/m.동시,탈지기다조소신생성적량개간기진일보증강료여수분자적상호작용,사액막내수분불역류실,수연초시포말고도(기포능력)략저우다조소,단포말고도개시명현하강적시간체도료1 360 min,표현출경위지구적포말은정성.
