高校招生(理论研究)
高校招生(理論研究)
고교초생(이론연구)
GAOXIAO ZHAOSHENG
2010年
5期
53-54
,共2页
模拟教学法%教学设计%教学实施%教学反思%流程设计
模擬教學法%教學設計%教學實施%教學反思%流程設計
모의교학법%교학설계%교학실시%교학반사%류정설계
模拟教学法是一种有效培养学生实践操作能力的教学方法,其最大特点就是实践性,笔者通过模拟法在茶饮料工艺流程设计教学中的案例应用分析,教学设计、教学实施、教学反思和讨论,阐述模拟教学法在教学实践中的应用问题.
模擬教學法是一種有效培養學生實踐操作能力的教學方法,其最大特點就是實踐性,筆者通過模擬法在茶飲料工藝流程設計教學中的案例應用分析,教學設計、教學實施、教學反思和討論,闡述模擬教學法在教學實踐中的應用問題.
모의교학법시일충유효배양학생실천조작능력적교학방법,기최대특점취시실천성,필자통과모의법재다음료공예류정설계교학중적안례응용분석,교학설계、교학실시、교학반사화토론,천술모의교학법재교학실천중적응용문제.
