茶叶科学
茶葉科學
다협과학
2010年
3期
157-162
,共6页
关美玲%刘素纯%黄建安%刘仲华%蒋加拉
關美玲%劉素純%黃建安%劉仲華%蔣加拉
관미령%류소순%황건안%류중화%장가랍
茯砖茶%氟%冠突散囊菌%黑曲霉
茯磚茶%氟%冠突散囊菌%黑麯黴
복전다%불%관돌산낭균%흑곡매
用单孢子接种,分别通过固体平板培养与液体培养,测定氟对分离自黑茶的6株冠突散囊菌和1株黑曲霉生长的抑制率、菌体生长速率和菌丝生物量,研究氟对各菌株生长的影响.结果表明:6株冠突散囊菌在含氟2 000mg/L、黑曲霉在含氟1800mg/L的固体培养基中能生长.100mg/L剂量的氟对冠突散囊菌生长的抑制率为0.76%～10.24%,对黑曲霉的抑制率达35.71%.随氟浓度的增加,生长速率变小,抑制率增大.液体培养中,100mg/L的氟对冠突散囊菌与黑曲霉菌丝生物量的抑制率分别为34.47%、80.59%.冠突散囊菌的子囊孢子与黑曲霉的分生孢子对氟具有较强的耐受性,且两种培养方式表明冠突散囊菌比黑曲霉更耐氟.
用單孢子接種,分彆通過固體平闆培養與液體培養,測定氟對分離自黑茶的6株冠突散囊菌和1株黑麯黴生長的抑製率、菌體生長速率和菌絲生物量,研究氟對各菌株生長的影響.結果錶明:6株冠突散囊菌在含氟2 000mg/L、黑麯黴在含氟1800mg/L的固體培養基中能生長.100mg/L劑量的氟對冠突散囊菌生長的抑製率為0.76%～10.24%,對黑麯黴的抑製率達35.71%.隨氟濃度的增加,生長速率變小,抑製率增大.液體培養中,100mg/L的氟對冠突散囊菌與黑麯黴菌絲生物量的抑製率分彆為34.47%、80.59%.冠突散囊菌的子囊孢子與黑麯黴的分生孢子對氟具有較彊的耐受性,且兩種培養方式錶明冠突散囊菌比黑麯黴更耐氟.
용단포자접충,분별통과고체평판배양여액체배양,측정불대분리자흑다적6주관돌산낭균화1주흑곡매생장적억제솔、균체생장속솔화균사생물량,연구불대각균주생장적영향.결과표명:6주관돌산낭균재함불2 000mg/L、흑곡매재함불1800mg/L적고체배양기중능생장.100mg/L제량적불대관돌산낭균생장적억제솔위0.76%～10.24%,대흑곡매적억제솔체35.71%.수불농도적증가,생장속솔변소,억제솔증대.액체배양중,100mg/L적불대관돌산낭균여흑곡매균사생물량적억제솔분별위34.47%、80.59%.관돌산낭균적자낭포자여흑곡매적분생포자대불구유교강적내수성,차량충배양방식표명관돌산낭균비흑곡매경내불.
