烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2012年
2期
39-42
,共4页
孔浩辉%林夏丹%彭礼枚%张俊%陈翠玲%甘峰
孔浩輝%林夏丹%彭禮枚%張俊%陳翠玲%甘峰
공호휘%림하단%팽례매%장준%진취령%감봉
烟用香精%溶剂萃取%主成分分析%t检验
煙用香精%溶劑萃取%主成分分析%t檢驗
연용향정%용제췌취%주성분분석%t검험
采用溶剂萃取结合GC/MS分析了不同保存期的二次调配烟用香精的香味成分,并运用主成分分析( PCA)法和t检验法分析了香精组分的变化.结果表明:二氯甲烷萃取能最大程度地提取香精的成分,且具有较好的重复性.用PCA和t检验法处理不同保存期烟用香精的GC/MS分析数据,可了解不同存放期香精样品整体变化特征及组分含量的显著性变化情况,为二次调配烟用香精样品的稳定性及存放期提供参考.
採用溶劑萃取結閤GC/MS分析瞭不同保存期的二次調配煙用香精的香味成分,併運用主成分分析( PCA)法和t檢驗法分析瞭香精組分的變化.結果錶明:二氯甲烷萃取能最大程度地提取香精的成分,且具有較好的重複性.用PCA和t檢驗法處理不同保存期煙用香精的GC/MS分析數據,可瞭解不同存放期香精樣品整體變化特徵及組分含量的顯著性變化情況,為二次調配煙用香精樣品的穩定性及存放期提供參攷.
채용용제췌취결합GC/MS분석료불동보존기적이차조배연용향정적향미성분,병운용주성분분석( PCA)법화t검험법분석료향정조분적변화.결과표명:이록갑완췌취능최대정도지제취향정적성분,차구유교호적중복성.용PCA화t검험법처리불동보존기연용향정적GC/MS분석수거,가료해불동존방기향정양품정체변화특정급조분함량적현저성변화정황,위이차조배연용향정양품적은정성급존방기제공삼고.
