造纸科学与技术
造紙科學與技術
조지과학여기술
PAPER SCIENCE & TECHNOLOGY
2009年
1期
28-31
,共4页
唐开宇%张全%尹佩林%佟明友
唐開宇%張全%尹珮林%佟明友
당개우%장전%윤패림%동명우
β-葡萄糖苷酶%黑曲霉%Plackett-Burman法%响应面法%优化
β-葡萄糖苷酶%黑麯黴%Plackett-Burman法%響應麵法%優化
β-포도당감매%흑곡매%Plackett-Burman법%향응면법%우화
本实验采用黑曲霉发酵产β-糖苷酶.应用单因素实验确定最佳碳源为玉米芯,最佳氮源为酵母粉.然后用Plackett-Burman实验设计,筛选出两个显著影响的因素:玉米芯,酵母粉.再用响应曲面法对主要影响因子进行各因子水平及其交互作用优化与评价,并利用SAS软件对该模型进行求解.当各因素分别为玉米芯21.35g/L ,酵母粉12.5g/L , pH 5.0 ,KH2PO4 2g/L , MgSO4 0.3g/L, CaCl2 0.3g/L,微量元素:FeSO4 5mg/L, MnSO4 1.6mg/L, ZnSO4 1.0mg/L ,发酵液酶活为2.46 U/mL,比原来提高50.92%.
本實驗採用黑麯黴髮酵產β-糖苷酶.應用單因素實驗確定最佳碳源為玉米芯,最佳氮源為酵母粉.然後用Plackett-Burman實驗設計,篩選齣兩箇顯著影響的因素:玉米芯,酵母粉.再用響應麯麵法對主要影響因子進行各因子水平及其交互作用優化與評價,併利用SAS軟件對該模型進行求解.噹各因素分彆為玉米芯21.35g/L ,酵母粉12.5g/L , pH 5.0 ,KH2PO4 2g/L , MgSO4 0.3g/L, CaCl2 0.3g/L,微量元素:FeSO4 5mg/L, MnSO4 1.6mg/L, ZnSO4 1.0mg/L ,髮酵液酶活為2.46 U/mL,比原來提高50.92%.
본실험채용흑곡매발효산β-당감매.응용단인소실험학정최가탄원위옥미심,최가담원위효모분.연후용Plackett-Burman실험설계,사선출량개현저영향적인소:옥미심,효모분.재용향응곡면법대주요영향인자진행각인자수평급기교호작용우화여평개,병이용SAS연건대해모형진행구해.당각인소분별위옥미심21.35g/L ,효모분12.5g/L , pH 5.0 ,KH2PO4 2g/L , MgSO4 0.3g/L, CaCl2 0.3g/L,미량원소:FeSO4 5mg/L, MnSO4 1.6mg/L, ZnSO4 1.0mg/L ,발효액매활위2.46 U/mL,비원래제고50.92%.
