中国畜禽种业
中國畜禽種業
중국축금충업
THE CHINESE LIVESTOCK BREEDING
2008年
24期
58-59
,共2页
厉丽华%潘云河%余颖%季旭仁%胡冬青
厲麗華%潘雲河%餘穎%季旭仁%鬍鼕青
려려화%반운하%여영%계욱인%호동청
饲料添加剂%中草药添加剂%寡聚糖%肉鸡%效果
飼料添加劑%中草藥添加劑%寡聚糖%肉鷄%效果
사료첨가제%중초약첨가제%과취당%육계%효과
抗生素饲料添加剂的使用,对提高养殖生产水平起到不可磨灭的作用.但其负面作用不客忽视,药物残留、抗药性、毒副作用及对环境的污染,给人类健康造成了严重的威胁.随着人们生活水平的不断提高,生产无污染、无残留的安全优质肉鸡是必然的趋势,也是我国畜牧业入世后适应国际要求、应对激烈市场竞争的必然选择.为了提高肉鸡的质量和鸡肉风味,寻求肉鸡生产过程中抗生素添加剂的替代品,本试验采用不同饲料添加刺饲喂肉鸡.结果表明,在鸡场生物安全体系完善的情况下,绿色饲料添加剂如中草药添加剂、寡聚糖类添加剂等可以替代抗生素添加剂,而且生产出的肉鸡质量好、味道鲜美,同时能改善鸡舍环境,提高市场竞争能力.
抗生素飼料添加劑的使用,對提高養殖生產水平起到不可磨滅的作用.但其負麵作用不客忽視,藥物殘留、抗藥性、毒副作用及對環境的汙染,給人類健康造成瞭嚴重的威脅.隨著人們生活水平的不斷提高,生產無汙染、無殘留的安全優質肉鷄是必然的趨勢,也是我國畜牧業入世後適應國際要求、應對激烈市場競爭的必然選擇.為瞭提高肉鷄的質量和鷄肉風味,尋求肉鷄生產過程中抗生素添加劑的替代品,本試驗採用不同飼料添加刺飼餵肉鷄.結果錶明,在鷄場生物安全體繫完善的情況下,綠色飼料添加劑如中草藥添加劑、寡聚糖類添加劑等可以替代抗生素添加劑,而且生產齣的肉鷄質量好、味道鮮美,同時能改善鷄捨環境,提高市場競爭能力.
항생소사료첨가제적사용,대제고양식생산수평기도불가마멸적작용.단기부면작용불객홀시,약물잔류、항약성、독부작용급대배경적오염,급인류건강조성료엄중적위협.수착인문생활수평적불단제고,생산무오염、무잔류적안전우질육계시필연적추세,야시아국축목업입세후괄응국제요구、응대격렬시장경쟁적필연선택.위료제고육계적질량화계육풍미,심구육계생산과정중항생소첨가제적체대품,본시험채용불동사료첨가자사위육계.결과표명,재계장생물안전체계완선적정황하,록색사료첨가제여중초약첨가제、과취당류첨가제등가이체대항생소첨가제,이차생산출적육계질량호、미도선미,동시능개선계사배경,제고시장경쟁능력.
