食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2008年
6期
146-149
,共4页
王文雅%李军%岳海燕%高海生
王文雅%李軍%嶽海燕%高海生
왕문아%리군%악해연%고해생
葡萄酒下脚料%原花青素%大孔吸附树脂%分离
葡萄酒下腳料%原花青素%大孔吸附樹脂%分離
포도주하각료%원화청소%대공흡부수지%분리
选用3种大孔吸附树脂D101、LSA800B和Ambedite XAD-16对葡萄酒下脚料液中的原花青素的吸附性能进行研究.静态吸附、等温吸附和吸附的动力学研究显示,LSA800B最适合葡萄酒下脚料中原花青素的分离.该研究提供一种新的原花青素提取来源,为有效利用葡萄工业废弃物及实现原花青素的工业化生产提供基础理论依据.
選用3種大孔吸附樹脂D101、LSA800B和Ambedite XAD-16對葡萄酒下腳料液中的原花青素的吸附性能進行研究.靜態吸附、等溫吸附和吸附的動力學研究顯示,LSA800B最適閤葡萄酒下腳料中原花青素的分離.該研究提供一種新的原花青素提取來源,為有效利用葡萄工業廢棄物及實現原花青素的工業化生產提供基礎理論依據.
선용3충대공흡부수지D101、LSA800B화Ambedite XAD-16대포도주하각료액중적원화청소적흡부성능진행연구.정태흡부、등온흡부화흡부적동역학연구현시,LSA800B최괄합포도주하각료중원화청소적분리.해연구제공일충신적원화청소제취래원,위유효이용포도공업폐기물급실현원화청소적공업화생산제공기출이론의거.
