中国果菜
中國果菜
중국과채
CHINA FRUIT & VEGETABLE
2008年
2期
51-52
,共2页
贮藏特性%贮藏条件%贮藏技术
貯藏特性%貯藏條件%貯藏技術
저장특성%저장조건%저장기술
本文介绍了冷藏和气调贮藏的原理及两种方法相结合的优点.对苹果的贮藏特性、适宜的贮藏条件以及贮藏技术作了比较详细的介绍,并对贮藏中容易出现的问题提出相应的对策和措施.
本文介紹瞭冷藏和氣調貯藏的原理及兩種方法相結閤的優點.對蘋果的貯藏特性、適宜的貯藏條件以及貯藏技術作瞭比較詳細的介紹,併對貯藏中容易齣現的問題提齣相應的對策和措施.
본문개소료랭장화기조저장적원리급량충방법상결합적우점.대평과적저장특성、괄의적저장조건이급저장기술작료비교상세적개소,병대저장중용역출현적문제제출상응적대책화조시.
