四川化工
四川化工
사천화공
SICHUAN CHEMICAL INDUSTRY
2007年
6期
1-4
,共4页
周玉新%于绪平%陈玮%彭超
週玉新%于緒平%陳瑋%彭超
주옥신%우서평%진위%팽초
韭菜籽油%索氏萃取%工艺研究%理化性质
韭菜籽油%索氏萃取%工藝研究%理化性質
구채자유%색씨췌취%공예연구%이화성질
以干燥韭菜籽为原料,采用索氏溶剂萃取法提取韭菜籽油.探讨了溶剂种类、原料预处理方式、提取时间和剂料比对出油率的影响,并对韭菜籽油产品进行了理化性质的测定.结果表明,以出油率为指标并考虑到产品质量及操作成本,提取韭菜籽油的适宜工艺条件为:萃取溶剂为正己烷,预处理方式为烘炒后粉碎,提取时间6h,剂料比4.5/1,此条件下出油率可达9.47%.
以榦燥韭菜籽為原料,採用索氏溶劑萃取法提取韭菜籽油.探討瞭溶劑種類、原料預處理方式、提取時間和劑料比對齣油率的影響,併對韭菜籽油產品進行瞭理化性質的測定.結果錶明,以齣油率為指標併攷慮到產品質量及操作成本,提取韭菜籽油的適宜工藝條件為:萃取溶劑為正己烷,預處理方式為烘炒後粉碎,提取時間6h,劑料比4.5/1,此條件下齣油率可達9.47%.
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