酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2007年
12期
17-20
,共4页
焦红茹%刘树文%祖显生%常亚维
焦紅茹%劉樹文%祖顯生%常亞維
초홍여%류수문%조현생%상아유
微生物%赤霞珠%酵母菌%分子生物学鉴定%5.8 SrDNA-ITS%RFLP
微生物%赤霞珠%酵母菌%分子生物學鑒定%5.8 SrDNA-ITS%RFLP
미생물%적하주%효모균%분자생물학감정%5.8 SrDNA-ITS%RFLP
利用WL营养培养基对分离自昌黎地区赤霞珠葡萄品种的114株酵母茵进行了聚类分析,共得到5个培养类型,并采用5.8 SrDNA-ITS区域RFLP分析对从5个培养类型中选出的27株酵母菌进行了分子生物学鉴定,结果获得了4种不同的酶切图谱.17株被鉴定为Hanseniaspora uvarum,6株被鉴定为Saccharomyces cerevisiae,并对其余4株也进行5.8 SrDNA-ITS区域RFLP分析.
利用WL營養培養基對分離自昌黎地區赤霞珠葡萄品種的114株酵母茵進行瞭聚類分析,共得到5箇培養類型,併採用5.8 SrDNA-ITS區域RFLP分析對從5箇培養類型中選齣的27株酵母菌進行瞭分子生物學鑒定,結果穫得瞭4種不同的酶切圖譜.17株被鑒定為Hanseniaspora uvarum,6株被鑒定為Saccharomyces cerevisiae,併對其餘4株也進行5.8 SrDNA-ITS區域RFLP分析.
이용WL영양배양기대분리자창려지구적하주포도품충적114주효모인진행료취류분석,공득도5개배양류형,병채용5.8 SrDNA-ITS구역RFLP분석대종5개배양류형중선출적27주효모균진행료분자생물학감정,결과획득료4충불동적매절도보.17주피감정위Hanseniaspora uvarum,6주피감정위Saccharomyces cerevisiae,병대기여4주야진행5.8 SrDNA-ITS구역RFLP분석.
