粮食与油脂
糧食與油脂
양식여유지
CEREALS & OILS
2007年
10期
9-12
,共4页
连喜军%罗庆丰%鲁晓翔%周婧凡%周笑犁%张书艺
連喜軍%囉慶豐%魯曉翔%週婧凡%週笑犛%張書藝
련희군%라경봉%로효상%주청범%주소리%장서예
甘薯蛋白%糖蛋白%甘薯
甘藷蛋白%糖蛋白%甘藷
감서단백%당단백%감서
该文介绍国内近年来在甘薯糖蛋白结构、生理活性及提取分离方面研究进展,以期推动我国甘薯研究进一步发展,加快我国甘薯资源开发利用.
該文介紹國內近年來在甘藷糖蛋白結構、生理活性及提取分離方麵研究進展,以期推動我國甘藷研究進一步髮展,加快我國甘藷資源開髮利用.
해문개소국내근년래재감서당단백결구、생리활성급제취분리방면연구진전,이기추동아국감서연구진일보발전,가쾌아국감서자원개발이용.
