中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2007年
1期
115-117
,共3页
小麦%水分%品质性状%相关性
小麥%水分%品質性狀%相關性
소맥%수분%품질성상%상관성
为了了解不同水分胁迫对不同品质类型小麦主要品质性状的影响,试验选用3个有代表性的强、中、弱筋春小麦品种,在防渗池中进行种植.研究结果表明:小麦籽粒主要品质性状在不同筋型间差异达到极显著水平,在不同水分条件下也存在显著差异.在水分胁迫下,湿面筋含量、粗蛋白含量以及沉淀值均呈显著或极显著下降趋势,而膨胀势显著增大.在试验条件下品质性状间的相关分析结果表明,不同品种间粗蛋白含量与湿面筋含量、沉淀值呈极显著正相关.因此在小麦生态育种和调优栽培研究中,需要重视水分因子对小麦籽粒品质性状影响的不同步性.
為瞭瞭解不同水分脅迫對不同品質類型小麥主要品質性狀的影響,試驗選用3箇有代錶性的彊、中、弱觔春小麥品種,在防滲池中進行種植.研究結果錶明:小麥籽粒主要品質性狀在不同觔型間差異達到極顯著水平,在不同水分條件下也存在顯著差異.在水分脅迫下,濕麵觔含量、粗蛋白含量以及沉澱值均呈顯著或極顯著下降趨勢,而膨脹勢顯著增大.在試驗條件下品質性狀間的相關分析結果錶明,不同品種間粗蛋白含量與濕麵觔含量、沉澱值呈極顯著正相關.因此在小麥生態育種和調優栽培研究中,需要重視水分因子對小麥籽粒品質性狀影響的不同步性.
위료료해불동수분협박대불동품질류형소맥주요품질성상적영향,시험선용3개유대표성적강、중、약근춘소맥품충,재방삼지중진행충식.연구결과표명:소맥자립주요품질성상재불동근형간차이체도겁현저수평,재불동수분조건하야존재현저차이.재수분협박하,습면근함량、조단백함량이급침정치균정현저혹겁현저하강추세,이팽창세현저증대.재시험조건하품질성상간적상관분석결과표명,불동품충간조단백함량여습면근함량、침정치정겁현저정상관.인차재소맥생태육충화조우재배연구중,수요중시수분인자대소맥자립품질성상영향적불동보성.
