生物技术通报
生物技術通報
생물기술통보
BIOTECHNOLOGY BULLETIN
2006年
2期
78-80,84
,共4页
张丽%张建刚%潘登奎%薛春平
張麗%張建剛%潘登奎%薛春平
장려%장건강%반등규%설춘평
HMW-GS%SDS-PAGE%小麦%方法
HMW-GS%SDS-PAGE%小麥%方法
HMW-GS%SDS-PAGE%소맥%방법
小麦高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)与小麦面粉的加工品质密切相关,SDS-PAGE是其常用分离方法.在前人工作的基础上摸索了一套适于分析HMW-GS的SDS-PAGE方法,具有简便、快速、微量、不影响种子萌发出苗、分辨率好、制成干板清晰、不皱缩、易保存等优点,以供有关工作者参考.
小麥高分子量麥穀蛋白亞基(HMW-GS)與小麥麵粉的加工品質密切相關,SDS-PAGE是其常用分離方法.在前人工作的基礎上摸索瞭一套適于分析HMW-GS的SDS-PAGE方法,具有簡便、快速、微量、不影響種子萌髮齣苗、分辨率好、製成榦闆清晰、不皺縮、易保存等優點,以供有關工作者參攷.
소맥고분자량맥곡단백아기(HMW-GS)여소맥면분적가공품질밀절상관,SDS-PAGE시기상용분리방법.재전인공작적기출상모색료일투괄우분석HMW-GS적SDS-PAGE방법,구유간편、쾌속、미량、불영향충자맹발출묘、분변솔호、제성간판청석、불추축、역보존등우점,이공유관공작자삼고.
