中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2006年
1期
49-50,101
,共3页
固相萃取%高效液相色谱法%食品%常见添加剂
固相萃取%高效液相色譜法%食品%常見添加劑
고상췌취%고효액상색보법%식품%상견첨가제
目的:建立固相萃取-高效液相色谱测定6种常见食品添加剂的方法.方法:各类食品样经OASIS~HLB固相萃取小柱萃取净化,然后以醋酸铵和甲醇双组分作流动相(不使用毒性大的乙腈),用高效液相色谱测定.结果:测苯甲酸、山梨酸、糖精钠,在1.0～100 μg/ml范围内,测对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯在1.0～40μg/ml范围内,相关系数r值均大于0.999;最低检出浓度:苯甲酸0.10μg/ml,山梨酸0.17μg/ml,糖精钠0.38μg/ml,对羟基苯甲酸甲酯0.13 μg/ml,对羟基苯甲酸乙酯0.17μg/ml对羟基苯甲酸丙酯0.25μg/ml;回收率＞90%,RSD＜5%.结论:该方法简单快速,易于操作,能同时预处理净化各类食品样,稳定性好,精密度和准确度高,可作为检测6种食品添加剂的有效定量方法.
目的:建立固相萃取-高效液相色譜測定6種常見食品添加劑的方法.方法:各類食品樣經OASIS~HLB固相萃取小柱萃取淨化,然後以醋痠銨和甲醇雙組分作流動相(不使用毒性大的乙腈),用高效液相色譜測定.結果:測苯甲痠、山梨痠、糖精鈉,在1.0～100 μg/ml範圍內,測對羥基苯甲痠甲酯、對羥基苯甲痠乙酯、對羥基苯甲痠丙酯在1.0～40μg/ml範圍內,相關繫數r值均大于0.999;最低檢齣濃度:苯甲痠0.10μg/ml,山梨痠0.17μg/ml,糖精鈉0.38μg/ml,對羥基苯甲痠甲酯0.13 μg/ml,對羥基苯甲痠乙酯0.17μg/ml對羥基苯甲痠丙酯0.25μg/ml;迴收率＞90%,RSD＜5%.結論:該方法簡單快速,易于操作,能同時預處理淨化各類食品樣,穩定性好,精密度和準確度高,可作為檢測6種食品添加劑的有效定量方法.
목적:건립고상췌취-고효액상색보측정6충상견식품첨가제적방법.방법:각류식품양경OASIS~HLB고상췌취소주췌취정화,연후이작산안화갑순쌍조분작류동상(불사용독성대적을정),용고효액상색보측정.결과:측분갑산、산리산、당정납,재1.0～100 μg/ml범위내,측대간기분갑산갑지、대간기분갑산을지、대간기분갑산병지재1.0～40μg/ml범위내,상관계수r치균대우0.999;최저검출농도:분갑산0.10μg/ml,산리산0.17μg/ml,당정납0.38μg/ml,대간기분갑산갑지0.13 μg/ml,대간기분갑산을지0.17μg/ml대간기분갑산병지0.25μg/ml;회수솔＞90%,RSD＜5%.결론:해방법간단쾌속,역우조작,능동시예처리정화각류식품양,은정성호,정밀도화준학도고,가작위검측6충식품첨가제적유효정량방법.
