药物生物技术
藥物生物技術
약물생물기술
PHARMACEUTICAL BIOTECHNOLOGY
2006年
1期
51-54
,共4页
木薯渣%啤酒酵母%发酵%单细胞蛋白
木藷渣%啤酒酵母%髮酵%單細胞蛋白
목서사%비주효모%발효%단세포단백
木薯渣中含有大量的淀粉,但蛋白含量很低,直接饲用效果差.该研究利用黑曲霉和啤酒酵母在适宜的条件下对木薯渣进行混种发酵,提高木薯渣的蛋白含量,作为一种酵母单细胞蛋白饲料应用于生产和饲养牲畜,并使废弃物得到资源化处理.
木藷渣中含有大量的澱粉,但蛋白含量很低,直接飼用效果差.該研究利用黑麯黴和啤酒酵母在適宜的條件下對木藷渣進行混種髮酵,提高木藷渣的蛋白含量,作為一種酵母單細胞蛋白飼料應用于生產和飼養牲畜,併使廢棄物得到資源化處理.
목서사중함유대량적정분,단단백함량흔저,직접사용효과차.해연구이용흑곡매화비주효모재괄의적조건하대목서사진행혼충발효,제고목서사적단백함량,작위일충효모단세포단백사료응용우생산화사양생축,병사폐기물득도자원화처리.
