化工学报
化工學報
화공학보
JOURNAL OF CHEMICAL INDUSY AND ENGINEERING (CHINA)
2004年
4期
629-634
,共6页
李家璜%韦萍%姚忠%周华%欧阳平凯
李傢璜%韋萍%姚忠%週華%歐暘平凱
리가황%위평%요충%주화%구양평개
D-海因酶%苄基海因%动力学%温度
D-海因酶%芐基海因%動力學%溫度
D-해인매%변기해인%동역학%온도
利用从Burkholderia cepecia njut1中纯化得到的纯海因酶建立了利用苄基海因生产N-氨甲酰-D-苯丙氨酸的酶转化过程的动力学模型.研究表明,底物的消旋对转化有重要影响.探讨了温度对转化过程的影响,测定了不同温度下苄基海因的溶解常数、消旋常数及米氏常数.结果表明,温度对苄基海因转化过程有重要影响,提高海因酶的热稳定性对D-氨基酸的生产有重要意义.
利用從Burkholderia cepecia njut1中純化得到的純海因酶建立瞭利用芐基海因生產N-氨甲酰-D-苯丙氨痠的酶轉化過程的動力學模型.研究錶明,底物的消鏇對轉化有重要影響.探討瞭溫度對轉化過程的影響,測定瞭不同溫度下芐基海因的溶解常數、消鏇常數及米氏常數.結果錶明,溫度對芐基海因轉化過程有重要影響,提高海因酶的熱穩定性對D-氨基痠的生產有重要意義.
이용종Burkholderia cepecia njut1중순화득도적순해인매건립료이용변기해인생산N-안갑선-D-분병안산적매전화과정적동역학모형.연구표명,저물적소선대전화유중요영향.탐토료온도대전화과정적영향,측정료불동온도하변기해인적용해상수、소선상수급미씨상수.결과표명,온도대변기해인전화과정유중요영향,제고해인매적열은정성대D-안기산적생산유중요의의.
