中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2003年
3期
35-41,48
,共8页
肉味香精%海鲜味香精%单体香料%辛香料%精油%增香剂
肉味香精%海鮮味香精%單體香料%辛香料%精油%增香劑
육미향정%해선미향정%단체향료%신향료%정유%증향제
本文综述了各种单体香料、辛香料、精油及增香剂在肉味及海鲜味香精中的应用.
本文綜述瞭各種單體香料、辛香料、精油及增香劑在肉味及海鮮味香精中的應用.
본문종술료각충단체향료、신향료、정유급증향제재육미급해선미향정중적응용.
