微量元素与健康研究
微量元素與健康研究
미량원소여건강연구
STUDIES OF TRACE ELEMENTS AND HEALTH
2003年
1期
39-40
,共2页
食物%锌%原子吸收光谱法
食物%鋅%原子吸收光譜法
식물%자%원자흡수광보법
用原子吸收光谱法测定9类86件地产食物中锌的含量,结果表明,锌在食物中广泛存在,同类别及不同种类的食物中锌含量存在明显差异.提示:合理的饮食和膳食上的多样化可以保证锌摄入量的相对平衡,促进人体健康.
用原子吸收光譜法測定9類86件地產食物中鋅的含量,結果錶明,鋅在食物中廣汎存在,同類彆及不同種類的食物中鋅含量存在明顯差異.提示:閤理的飲食和膳食上的多樣化可以保證鋅攝入量的相對平衡,促進人體健康.
용원자흡수광보법측정9류86건지산식물중자적함량,결과표명,자재식물중엄범존재,동유별급불동충류적식물중자함량존재명현차이.제시:합리적음식화선식상적다양화가이보증자섭입량적상대평형,촉진인체건강.
