生物工程学报
生物工程學報
생물공정학보
CHINESE JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
2002年
5期
622-625
,共4页
蔡显鹏%陈双喜%储炬%庄英萍%张嗣良
蔡顯鵬%陳雙喜%儲炬%莊英萍%張嗣良
채현붕%진쌍희%저거%장영평%장사량
鸟苷%代谢流%迁移%相关分析
鳥苷%代謝流%遷移%相關分析
조감%대사류%천이%상관분석
以典型的代谢控制发酵产品鸟苷为例说明了一种基于过程参数的相关分析来研究发酵过程中代谢流迁移的方法.通过对发酵过程多参数的相关性分析,结合生物合成代谢途径、氨基酸和有机酸积累的分析,确认了发酵过程代谢流向EMP途径的迁移,认为造成这种代谢流迁移的原因可能是过程铵离子积累.在此基础上,通过对过程参数实时检测分析和及时调整EMP和HMP代谢通量使产率提高了35%.
以典型的代謝控製髮酵產品鳥苷為例說明瞭一種基于過程參數的相關分析來研究髮酵過程中代謝流遷移的方法.通過對髮酵過程多參數的相關性分析,結閤生物閤成代謝途徑、氨基痠和有機痠積纍的分析,確認瞭髮酵過程代謝流嚮EMP途徑的遷移,認為造成這種代謝流遷移的原因可能是過程銨離子積纍.在此基礎上,通過對過程參數實時檢測分析和及時調整EMP和HMP代謝通量使產率提高瞭35%.
이전형적대사공제발효산품조감위례설명료일충기우과정삼수적상관분석래연구발효과정중대사류천이적방법.통과대발효과정다삼수적상관성분석,결합생물합성대사도경、안기산화유궤산적루적분석,학인료발효과정대사류향EMP도경적천이,인위조성저충대사류천이적원인가능시과정안리자적루.재차기출상,통과대과정삼수실시검측분석화급시조정EMP화HMP대사통량사산솔제고료35%.
