中国公共卫生
中國公共衛生
중국공공위생
CHINA PUBLIC HEALTH
2008年
10期
1262-1263
,共2页
徐超%孙莹%张卓%王晓红%周波%郭连营
徐超%孫瑩%張卓%王曉紅%週波%郭連營
서초%손형%장탁%왕효홍%주파%곽련영
钙%胆汁酸%结合能力%体外实验
鈣%膽汁痠%結閤能力%體外實驗
개%담즙산%결합능력%체외실험
目的 探讨不同钙浓度对胆汁酸结合能力的影响.方法 配制不同浓度的磷酸氢钙溶液,调整pH至7.0,加入胆汁酸混合乳糜微粒,在37℃条件下进行体外消化实验.测定不同浓度钙消化液的上清液和沉淀物中胆汁酸的含量.结果 胆汁酸在5,10,20,40,80mmol/L钙消化液的上清液中的含量分别为(2.72±0.27),(1.48±0.07),(0.64±0.04),(0.63±0.07),(0.76±0.09)μmol;在沉淀物中的含量分别为(1.45±0.09),(2.56±0.18),(3.36±0.19),(3.21±0.28),(3.24±0.25)μmol.其中5和10mmol/L钙消化液的上清液和沉淀物中的胆汁酸含量与其他浓度消化液比较,差异有统计学意义(P<0.05).不同浓度钙消化液的胆汁酸回收率范围在95.98%～112.82%之间.40mmol/L钙浓度组的胆汁酸回收率显著低于5,10,20mmol/L钙浓度组(P<0.05).结论 钙在模拟人体小肠的pH和温度条件下可与磷形成沉淀物而结合胆汁酸,且钙浓度为20mmol/L时结合胆汁酸的能力最强.
目的 探討不同鈣濃度對膽汁痠結閤能力的影響.方法 配製不同濃度的燐痠氫鈣溶液,調整pH至7.0,加入膽汁痠混閤乳糜微粒,在37℃條件下進行體外消化實驗.測定不同濃度鈣消化液的上清液和沉澱物中膽汁痠的含量.結果 膽汁痠在5,10,20,40,80mmol/L鈣消化液的上清液中的含量分彆為(2.72±0.27),(1.48±0.07),(0.64±0.04),(0.63±0.07),(0.76±0.09)μmol;在沉澱物中的含量分彆為(1.45±0.09),(2.56±0.18),(3.36±0.19),(3.21±0.28),(3.24±0.25)μmol.其中5和10mmol/L鈣消化液的上清液和沉澱物中的膽汁痠含量與其他濃度消化液比較,差異有統計學意義(P<0.05).不同濃度鈣消化液的膽汁痠迴收率範圍在95.98%～112.82%之間.40mmol/L鈣濃度組的膽汁痠迴收率顯著低于5,10,20mmol/L鈣濃度組(P<0.05).結論 鈣在模擬人體小腸的pH和溫度條件下可與燐形成沉澱物而結閤膽汁痠,且鈣濃度為20mmol/L時結閤膽汁痠的能力最彊.
목적 탐토불동개농도대담즙산결합능력적영향.방법 배제불동농도적린산경개용액,조정pH지7.0,가입담즙산혼합유미미립,재37℃조건하진행체외소화실험.측정불동농도개소화액적상청액화침정물중담즙산적함량.결과 담즙산재5,10,20,40,80mmol/L개소화액적상청액중적함량분별위(2.72±0.27),(1.48±0.07),(0.64±0.04),(0.63±0.07),(0.76±0.09)μmol;재침정물중적함량분별위(1.45±0.09),(2.56±0.18),(3.36±0.19),(3.21±0.28),(3.24±0.25)μmol.기중5화10mmol/L개소화액적상청액화침정물중적담즙산함량여기타농도소화액비교,차이유통계학의의(P<0.05).불동농도개소화액적담즙산회수솔범위재95.98%～112.82%지간.40mmol/L개농도조적담즙산회수솔현저저우5,10,20mmol/L개농도조(P<0.05).결론 개재모의인체소장적pH화온도조건하가여린형성침정물이결합담즙산,차개농도위20mmol/L시결합담즙산적능력최강.
