包装与食品机械
包裝與食品機械
포장여식품궤계
PACKAGING AND FOOD MACHINERY
2010年
5期
6-8
,共3页
汪超%蔡林林%梁婷婷%张卫华%张杰%吕文平
汪超%蔡林林%樑婷婷%張衛華%張傑%呂文平
왕초%채림림%량정정%장위화%장걸%려문평
木薯淀粉%粉体特性%粒度
木藷澱粉%粉體特性%粒度
목서정분%분체특성%립도
本实验旨在尝试利用现代高分子材料科学的研究方法和手段,了解木薯淀粉的综合粉体特性,同时初步探讨了微观形态和宏观粉体性能的相关性.实验结果表明:不同筛目的木薯淀粉的分散度(Ds)随着筛子目数的增加,而逐渐地增加;木薯淀粉的松装密度(Pa)随着筛子目数的增加,而逐渐地增加;木薯淀粉的振实密度(Pp)随筛子目数的增加而增加;木薯淀粉在甲苯作溶剂时所测的粒径(D)比较小.
本實驗旨在嘗試利用現代高分子材料科學的研究方法和手段,瞭解木藷澱粉的綜閤粉體特性,同時初步探討瞭微觀形態和宏觀粉體性能的相關性.實驗結果錶明:不同篩目的木藷澱粉的分散度(Ds)隨著篩子目數的增加,而逐漸地增加;木藷澱粉的鬆裝密度(Pa)隨著篩子目數的增加,而逐漸地增加;木藷澱粉的振實密度(Pp)隨篩子目數的增加而增加;木藷澱粉在甲苯作溶劑時所測的粒徑(D)比較小.
본실험지재상시이용현대고분자재료과학적연구방법화수단,료해목서정분적종합분체특성,동시초보탐토료미관형태화굉관분체성능적상관성.실험결과표명:불동사목적목서정분적분산도(Ds)수착사자목수적증가,이축점지증가;목서정분적송장밀도(Pa)수착사자목수적증가,이축점지증가;목서정분적진실밀도(Pp)수사자목수적증가이증가;목서정분재갑분작용제시소측적립경(D)비교소.
