安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
25期
12669-12670
,共2页
葡萄籽%原花色素%石油醚
葡萄籽%原花色素%石油醚
포도자%원화색소%석유미
[目的]研究石油醚提取葡萄籽中原花色素的最佳工艺.[方法]采用香草醛检测法,测定原花色素的吸光度,绘制标准曲线；正交试验优化石油醚提取原花色素的影响因素.[结果]正交试验得出的葡萄籽中原花色素石油醚浸取最佳务件为以浓度60％的石油醚为提取剂,料液比为1:5 g/ml,在60℃下用索氏提取器回流1.5h,此条件下葡萄籽中原花色素的提取率可达60.03 mg/g.[结论]可以利用石油醚提取葡萄籽中的原花色素,并有较好的提取效果.
[目的]研究石油醚提取葡萄籽中原花色素的最佳工藝.[方法]採用香草醛檢測法,測定原花色素的吸光度,繪製標準麯線；正交試驗優化石油醚提取原花色素的影響因素.[結果]正交試驗得齣的葡萄籽中原花色素石油醚浸取最佳務件為以濃度60％的石油醚為提取劑,料液比為1:5 g/ml,在60℃下用索氏提取器迴流1.5h,此條件下葡萄籽中原花色素的提取率可達60.03 mg/g.[結論]可以利用石油醚提取葡萄籽中的原花色素,併有較好的提取效果.
[목적]연구석유미제취포도자중원화색소적최가공예.[방법]채용향초철검측법,측정원화색소적흡광도,회제표준곡선；정교시험우화석유미제취원화색소적영향인소.[결과]정교시험득출적포도자중원화색소석유미침취최가무건위이농도60％적석유미위제취제,료액비위1:5 g/ml,재60℃하용색씨제취기회류1.5h,차조건하포도자중원화색소적제취솔가체60.03 mg/g.[결론]가이이용석유미제취포도자중적원화색소,병유교호적제취효과.
