四川大学学报（自然科学版）
四川大學學報（自然科學版）
사천대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SICHUAN UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE EDITION）
2007年
2期
451-454
,共4页
王建芳%徐春%徐萌萌%张韬%任浙丹%孙启玲%张兴宇
王建芳%徐春%徐萌萌%張韜%任浙丹%孫啟玲%張興宇
왕건방%서춘%서맹맹%장도%임절단%손계령%장흥우
中药废渣%香菇%固态发酵%液态发酵%粗蛋白
中藥廢渣%香菇%固態髮酵%液態髮酵%粗蛋白
중약폐사%향고%고태발효%액태발효%조단백
以中药废渣为原料,用香菇对中药废渣的固态和液态发酵工艺进行研究,并对发酵产物进行小鼠喂养实验.研究结果表明:中药废渣经固体发酵,粗蛋白(CP)含量提高了68.20%,粗纤维(CF)含量降低了44.9%,多糖含量提高了150.9%;并对发酵产物进行小鼠的增重和免疫实验,结果显示:中药废渣的发酵物能促进小鼠生长,体重和免疫器官指数跟对照组相比呈显著性差异,碳粒廓清指数和对照组相比,有增加的趋势,能够增强小鼠的免疫能力.
以中藥廢渣為原料,用香菇對中藥廢渣的固態和液態髮酵工藝進行研究,併對髮酵產物進行小鼠餵養實驗.研究結果錶明:中藥廢渣經固體髮酵,粗蛋白(CP)含量提高瞭68.20%,粗纖維(CF)含量降低瞭44.9%,多糖含量提高瞭150.9%;併對髮酵產物進行小鼠的增重和免疫實驗,結果顯示:中藥廢渣的髮酵物能促進小鼠生長,體重和免疫器官指數跟對照組相比呈顯著性差異,碳粒廓清指數和對照組相比,有增加的趨勢,能夠增彊小鼠的免疫能力.
이중약폐사위원료,용향고대중약폐사적고태화액태발효공예진행연구,병대발효산물진행소서위양실험.연구결과표명:중약폐사경고체발효,조단백(CP)함량제고료68.20%,조섬유(CF)함량강저료44.9%,다당함량제고료150.9%;병대발효산물진행소서적증중화면역실험,결과현시:중약폐사적발효물능촉진소서생장,체중화면역기관지수근대조조상비정현저성차이,탄립곽청지수화대조조상비,유증가적추세,능구증강소서적면역능력.
