离子选择电极法测定凉果中糖精钠的应用探讨
리자선택전겁법측정량과중당정납적응용탐토
Measure of Sodium Saccharin in Preserved Fruits by Ion Selectivity Electrode
  • 万方数据
    现代食品科技 현대식품과기
    MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
    2007年 6期 84-85 ,共2页

    王燕儿%许洁玲%郑洁虹%莫玲宾%陈宇

    왕연인%허길령%정길홍%막령빈%진우

    离子选择电极%凉果%糖精钠 離子選擇電極%涼果%糖精鈉
    리자선택전겁%량과%당정납
    本实验用离子选择电极法测定凉果中糖精钠的应用进行了探讨.实验发现糖精钠浓度在0.0～10.0mg/ml时浓度的负对数值(-lgC)与电位值(mV)有良好的线性关系,回归方程为:y＝-5.2087-0.0247x,r＝0.9965.
    본실험용리자선택전겁법측정량과중당정납적응용진행료탐토.실험발현당정납농도재0.0～10.0mg/ml시농도적부대수치(-lgC)여전위치(mV)유량호적선성관계,회귀방정위:y＝-5.2087-0.0247x,r＝0.9965.
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