食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2006年
5期
161-164
,共4页
食品安全%有机磷农药%分析%综述
食品安全%有機燐農藥%分析%綜述
식품안전%유궤린농약%분석%종술
有机磷农药在生物链中的积累较低,被广泛应用于农作物病虫害防治领域,但它对生物机体机能有着较为严重的毒害作用.建立有效、快速、灵敏的有机磷农药痕量残留的检测技术,成为当前研究者关注的课题.本文重点对农药残留的检测方法进行综述,内容涵盖了近年来国内外食品中有机磷农药残留的提取与分离新技术方法和现代分析方法.
有機燐農藥在生物鏈中的積纍較低,被廣汎應用于農作物病蟲害防治領域,但它對生物機體機能有著較為嚴重的毒害作用.建立有效、快速、靈敏的有機燐農藥痕量殘留的檢測技術,成為噹前研究者關註的課題.本文重點對農藥殘留的檢測方法進行綜述,內容涵蓋瞭近年來國內外食品中有機燐農藥殘留的提取與分離新技術方法和現代分析方法.
유궤린농약재생물련중적적루교저,피엄범응용우농작물병충해방치영역,단타대생물궤체궤능유착교위엄중적독해작용.건립유효、쾌속、령민적유궤린농약흔량잔류적검측기술,성위당전연구자관주적과제.본문중점대농약잔류적검측방법진행종술,내용함개료근년래국내외식품중유궤린농약잔류적제취여분리신기술방법화현대분석방법.
