中国热带医学
中國熱帶醫學
중국열대의학
CHINA TROPICAL MEDICINE
2006年
5期
886-887,893
,共3页
冯丁山%赵毓梅%郑定仙%黄业宇%王湛%吴爱琴%张晓昕
馮丁山%趙毓梅%鄭定仙%黃業宇%王湛%吳愛琴%張曉昕
풍정산%조육매%정정선%황업우%왕담%오애금%장효흔
诺尼果汁%安全性%急性毒性%致突变试验%致畸试验
諾尼果汁%安全性%急性毒性%緻突變試驗%緻畸試驗
낙니과즙%안전성%급성독성%치돌변시험%치기시험
目的为了确定诺尼果汁的食用安全性. 方法采用小鼠急性经口毒性试验、30d喂养试验、致突变试验(小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验)、致畸试验进行检测. 结果小鼠急性经口毒性MTD＞16.0g/kg·bw.三项致突变试验结果为阴性.30d喂养试验未显示明显毒性.致畸试验对孕鼠无明显母体毒性、对胎鼠无明显胚胎毒性和致畸性. 结论诺尼果汁属无毒级,是安全性食品.
目的為瞭確定諾尼果汁的食用安全性. 方法採用小鼠急性經口毒性試驗、30d餵養試驗、緻突變試驗(小鼠骨髓微覈試驗、小鼠精子畸形試驗、Ames試驗)、緻畸試驗進行檢測. 結果小鼠急性經口毒性MTD＞16.0g/kg·bw.三項緻突變試驗結果為陰性.30d餵養試驗未顯示明顯毒性.緻畸試驗對孕鼠無明顯母體毒性、對胎鼠無明顯胚胎毒性和緻畸性. 結論諾尼果汁屬無毒級,是安全性食品.
목적위료학정낙니과즙적식용안전성. 방법채용소서급성경구독성시험、30d위양시험、치돌변시험(소서골수미핵시험、소서정자기형시험、Ames시험)、치기시험진행검측. 결과소서급성경구독성MTD＞16.0g/kg·bw.삼항치돌변시험결과위음성.30d위양시험미현시명현독성.치기시험대잉서무명현모체독성、대태서무명현배태독성화치기성. 결론낙니과즙속무독급,시안전성식품.
