中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2006年
7期
254-257
,共4页
孙君艳%孙文喜%李晓清%张凯%王荣献
孫君豔%孫文喜%李曉清%張凱%王榮獻
손군염%손문희%리효청%장개%왕영헌
弱筋小麦%强筋小麦%中筋小麦%土壤%品质性状
弱觔小麥%彊觔小麥%中觔小麥%土壤%品質性狀
약근소맥%강근소맥%중근소맥%토양%품질성상
在河南省不同地区(郑州、原阳、洛阳、信阳)选取不同类型的土壤(旱地、稻茬)、上种植的6个不同筋力类型小麦品种,测定分析其11个品质性状,结果表明:6个品种的品质性状差异较大,其中变异较大的是面团形成时间、稳定时间及弱化度,其次是沉降值.小麦品质性状受不同土壤类型的影响较大,在不同土壤类型旱地(两合土、粘土、砂壤土、壤土)和稻茬土上表现为:随着土壤粘度的增加,粗蛋白和湿面筋含量增加,随着土壤质地由砂→砂壤→壤土其含量增加.在不同类型土壤上,弱筋型品种适宜在稻茬或多雨地区种植,而强、中筋类型在旱地种植品质性状表现较好.
在河南省不同地區(鄭州、原暘、洛暘、信暘)選取不同類型的土壤(旱地、稻茬)、上種植的6箇不同觔力類型小麥品種,測定分析其11箇品質性狀,結果錶明:6箇品種的品質性狀差異較大,其中變異較大的是麵糰形成時間、穩定時間及弱化度,其次是沉降值.小麥品質性狀受不同土壤類型的影響較大,在不同土壤類型旱地(兩閤土、粘土、砂壤土、壤土)和稻茬土上錶現為:隨著土壤粘度的增加,粗蛋白和濕麵觔含量增加,隨著土壤質地由砂→砂壤→壤土其含量增加.在不同類型土壤上,弱觔型品種適宜在稻茬或多雨地區種植,而彊、中觔類型在旱地種植品質性狀錶現較好.
재하남성불동지구(정주、원양、락양、신양)선취불동류형적토양(한지、도치)、상충식적6개불동근력류형소맥품충,측정분석기11개품질성상,결과표명:6개품충적품질성상차이교대,기중변이교대적시면단형성시간、은정시간급약화도,기차시침강치.소맥품질성상수불동토양류형적영향교대,재불동토양류형한지(량합토、점토、사양토、양토)화도치토상표현위:수착토양점도적증가,조단백화습면근함량증가,수착토양질지유사→사양→양토기함량증가.재불동류형토양상,약근형품충괄의재도치혹다우지구충식,이강、중근류형재한지충식품질성상표현교호.
