化工技术与开发
化工技術與開髮
화공기술여개발
TECHNOLOGY & DVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY
2011年
9期
14-17
,共4页
曹晓辉%周温建%玉琼广%王福标%孙军%杨青松
曹曉輝%週溫建%玉瓊廣%王福標%孫軍%楊青鬆
조효휘%주온건%옥경엄%왕복표%손군%양청송
酶转化%制备%性能%氧化%表面施胶
酶轉化%製備%性能%氧化%錶麵施膠
매전화%제비%성능%양화%표면시효
通过简易的方法制备了酶转化淀粉,其最优制备条件为:36℃,pH8.0,反应时间1h.并将其性能指标及应用效果与氧化淀粉做了比较,结果表明,酶转化淀粉的使用效果可与氧化淀粉媲美.
通過簡易的方法製備瞭酶轉化澱粉,其最優製備條件為:36℃,pH8.0,反應時間1h.併將其性能指標及應用效果與氧化澱粉做瞭比較,結果錶明,酶轉化澱粉的使用效果可與氧化澱粉媲美.
통과간역적방법제비료매전화정분,기최우제비조건위:36℃,pH8.0,반응시간1h.병장기성능지표급응용효과여양화정분주료비교,결과표명,매전화정분적사용효과가여양화정분비미.
