农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2008年
7期
77-81
,共5页
食用植物油%新技术%浸出%压榨
食用植物油%新技術%浸齣%壓榨
식용식물유%신기술%침출%압자
介绍了我国食用植物油制取及加工的历史和现状,探讨未来的发展方向,对传统的压榨法制油和当前广泛使用的工业浸出法制油的优缺点作了较为详细的研究和比较,列举典型的工艺流程和技术参数,对食用植物油制取及加工技术的研究有一定参考价值.
介紹瞭我國食用植物油製取及加工的歷史和現狀,探討未來的髮展方嚮,對傳統的壓榨法製油和噹前廣汎使用的工業浸齣法製油的優缺點作瞭較為詳細的研究和比較,列舉典型的工藝流程和技術參數,對食用植物油製取及加工技術的研究有一定參攷價值.
개소료아국식용식물유제취급가공적역사화현상,탐토미래적발전방향,대전통적압자법제유화당전엄범사용적공업침출법제유적우결점작료교위상세적연구화비교,열거전형적공예류정화기술삼수,대식용식물유제취급가공기술적연구유일정삼고개치.
