信息不对称与食品安全管制 --以"苏丹红"事件为例
신식불대칭여식품안전관제 --이"소단홍"사건위례
Information Asymmetry and the Regulation of Food Safety--Taking the SUDAN Accident As An Example
  • 万方数据
    商业经济与管理 상업경제여관리
    BUSINESS ECONOMICS AND ADMINISTRATION
    2005年 9期 9-12,52 ,共5页

    王俊豪%孙少春

    왕준호%손소춘

    信息不对称%食品安全%政府管制 信息不對稱%食品安全%政府管製
    신식불대칭%식품안전%정부관제
    本文以"苏丹红"事件为例,从食品供求中信息不对称角度,分析食品安全问题产生原因,论述对食品安全管制是政府的一个重要职能,最后对加强食品安全管制提出若干政策建议.
    본문이"소단홍"사건위례,종식품공구중신식불대칭각도,분석식품안전문제산생원인,논술대식품안전관제시정부적일개중요직능,최후대가강식품안전관제제출약간정책건의.
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