安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
8期
2298-2299
,共2页
滕长英%张立%秦松%屈慧鸽
滕長英%張立%秦鬆%屈慧鴿
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虾青素%应用%生产来源
蝦青素%應用%生產來源
하청소%응용%생산래원
综述了目前虾青素在水产养殖业、食品工业以及在药品、化妆品及营养保健品等领域的应用现状,并介绍了包括人工提取、化学合成、生物合成及代谢工程等在内的各种生产来源.
綜述瞭目前蝦青素在水產養殖業、食品工業以及在藥品、化妝品及營養保健品等領域的應用現狀,併介紹瞭包括人工提取、化學閤成、生物閤成及代謝工程等在內的各種生產來源.
종술료목전하청소재수산양식업、식품공업이급재약품、화장품급영양보건품등영역적응용현상,병개소료포괄인공제취、화학합성、생물합성급대사공정등재내적각충생산래원.
