上海市食品中铝污染情况分析
상해시식품중려오염정황분석
Analysis on Aluminum Pollution in the Foods in Shanghai
  • 万方数据
    广东微量元素科学 엄동미량원소과학
    GUANGDONG TRACE ELEMENTS SCIENCE
    2006年 3期 62-64 ,共3页

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    铝%食品%污染 鋁%食品%汙染
    려%식품%오염
    为了解上海市食品中铝污染情况,采集四个品种94件样品用国标法 GB/T 5009.182-2003进行了铝含量的分析.结果表明,按照国标GB 15202-1994判断,饼干合格率达100%,糕点合格率85.7%,馒头合格率81.5%,油条合格率仅53.5%.提出了控制铝污染对策和建议.
    위료해상해시식품중려오염정황,채집사개품충94건양품용국표법 GB/T 5009.182-2003진행료려함량적분석.결과표명,안조국표GB 15202-1994판단,병간합격솔체100%,고점합격솔85.7%,만두합격솔81.5%,유조합격솔부53.5%.제출료공제려오염대책화건의.
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