动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2008年
2期
152-157
,共6页
侯然然%谢鹏%张敏红%冯京海%郑姗姗%马爱平
侯然然%謝鵬%張敏紅%馮京海%鄭姍姍%馬愛平
후연연%사붕%장민홍%풍경해%정산산%마애평
葡甘露聚糖%黄曲霉毒素B1%肉仔鸡%肝脏
葡甘露聚糖%黃麯黴毒素B1%肉仔鷄%肝髒
포감로취당%황곡매독소B1%육자계%간장
本文通过对肉仔鸡肝脏生化指标的测定及组织结构的观察,旨在研究葡甘露聚糖对黄曲霉毒素B1(AFB1)的吸附效果.选用8日龄、180只体重相近的肉仔鸡随机分成3组,分别为基础日粮组、基础日粮+0.1 mg/kg AFBl组和基础日粮+0.1 mg/kg AFBl+0.1%葡甘露聚糖组,试验期21 d.试验结果表明:(1)基础日粮中加入0.1 mg/kgAFB1,导致肝脏组织中琥珀酸脱氢酶活性和胆碱酯酶活性显著降低(P＜0.05);碱性磷酸酶活性显著升高(P＜0.05);γ-L.谷氨酰转肽酶活性升高,第21、28日龄时达到显著差异(P＜0.05);抗氧化指标谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性降低,脂质过氧化产物丙二醛含量升高,且均在第21、28日龄时达到显著差异(P＜0.05);肝脏组织切片观察到肝细胞广泛性坏死,胆管异常增生;(2)0.1 mg/kg AFB1日粮中加入0.1%的葡甘露聚糖,上述指标均与对照组无显著差异(P＞0.05),组织切片未见上述病理现象.结果显示,葡甘露聚糖减轻或基本消除了黄曲霉毒素对肝脏的损伤.
本文通過對肉仔鷄肝髒生化指標的測定及組織結構的觀察,旨在研究葡甘露聚糖對黃麯黴毒素B1(AFB1)的吸附效果.選用8日齡、180隻體重相近的肉仔鷄隨機分成3組,分彆為基礎日糧組、基礎日糧+0.1 mg/kg AFBl組和基礎日糧+0.1 mg/kg AFBl+0.1%葡甘露聚糖組,試驗期21 d.試驗結果錶明:(1)基礎日糧中加入0.1 mg/kgAFB1,導緻肝髒組織中琥珀痠脫氫酶活性和膽堿酯酶活性顯著降低(P＜0.05);堿性燐痠酶活性顯著升高(P＜0.05);γ-L.穀氨酰轉肽酶活性升高,第21、28日齡時達到顯著差異(P＜0.05);抗氧化指標穀胱甘肽過氧化物酶、超氧化物歧化酶活性降低,脂質過氧化產物丙二醛含量升高,且均在第21、28日齡時達到顯著差異(P＜0.05);肝髒組織切片觀察到肝細胞廣汎性壞死,膽管異常增生;(2)0.1 mg/kg AFB1日糧中加入0.1%的葡甘露聚糖,上述指標均與對照組無顯著差異(P＞0.05),組織切片未見上述病理現象.結果顯示,葡甘露聚糖減輕或基本消除瞭黃麯黴毒素對肝髒的損傷.
본문통과대육자계간장생화지표적측정급조직결구적관찰,지재연구포감로취당대황곡매독소B1(AFB1)적흡부효과.선용8일령、180지체중상근적육자계수궤분성3조,분별위기출일량조、기출일량+0.1 mg/kg AFBl조화기출일량+0.1 mg/kg AFBl+0.1%포감로취당조,시험기21 d.시험결과표명:(1)기출일량중가입0.1 mg/kgAFB1,도치간장조직중호박산탈경매활성화담감지매활성현저강저(P＜0.05);감성린산매활성현저승고(P＜0.05);γ-L.곡안선전태매활성승고,제21、28일령시체도현저차이(P＜0.05);항양화지표곡광감태과양화물매、초양화물기화매활성강저,지질과양화산물병이철함량승고,차균재제21、28일령시체도현저차이(P＜0.05);간장조직절편관찰도간세포엄범성배사,담관이상증생;(2)0.1 mg/kg AFB1일량중가입0.1%적포감로취당,상술지표균여대조조무현저차이(P＞0.05),조직절편미견상술병리현상.결과현시,포감로취당감경혹기본소제료황곡매독소대간장적손상.
