CAJ | 학술논문

[目的]研究纤维素酶的分离、筛选及产酶条件优化.[方法]从常年堆积秸秆下的腐殖土、造纸废液死水下的污泥、屠宰场的新鲜牛胃和牛肠及其温热的牛粪等中大量取样,通过刚果红筛选培养基、滤纸观察培养基、滤纸失重率初筛与纤维素酶活力复筛,筛选出4株纤维素高效降解茵A1、A8、B4、C2,对A1菌和C2菌进行了鉴定,并研究其发酵麦秸秆产CMC酶的提取条件及酶活性和稳定性.[结果]试验结果表明,A1菌与C2菌2株菌产酶的最佳条件基本相似,其粗酶提取利用浓度2%的NaCl溶液、固液比为1:15时较经济合理,pH值为5.0,50～60℃范围内CMC酶的活性及稳定性较高.[结论]纤维素酶促反应无需进行大规模搅拌.
[목적]연구섬유소매적분리、사선급산매조건우화.[방법]종상년퇴적갈간하적부식토、조지폐액사수하적오니、도재장적신선우위화우장급기온열적우분등중대량취양,통과강과홍사선배양기、려지관찰배양기、려지실중솔초사여섬유소매활력복사,사선출4주섬유소고효강해인A1、A8、B4、C2,대A1균화C2균진행료감정,병연구기발효맥갈간산CMC매적제취조건급매활성화은정성.[결과]시험결과표명,A1균여C2균2주균산매적최가조건기본상사,기조매제취이용농도2%적NaCl용액、고액비위1:15시교경제합리,pH치위5.0,50～60℃범위내CMC매적활성급은정성교고.[결론]섬유소매촉반응무수진행대규모교반.