CAJ | 학술논문

用正交设计方法分别对热水提取法、微波辅助法、超声波法、酶法、酶法-超声波协同萃取法提取沙棘果渣多糖的工艺条件进行了优化研究.结果表明,五种方法的提取量分别为:102.36mg·g-1、19.04 mg·g-1、88.09 mg·g-1、65.91 mg·g-1、81.5 mg·g-1,5种方法的提取效果优劣依序为:热水提取法＞超声波法＞酶法-超声波协同萃取法＞酶法＞微波辅助法;综合时间、成本等因素,以采用超声波法提取沙棘果渣多糖效果好,此时最佳工艺条件为提取温度60℃,料液比1:50(g:mL),时间20 min,经验证的提取率为88.09 mg·g-1.
용정교설계방법분별대열수제취법、미파보조법、초성파법、매법、매법-초성파협동췌취법제취사극과사다당적공예조건진행료우화연구.결과표명,오충방법적제취량분별위:102.36mg·g-1、19.04 mg·g-1、88.09 mg·g-1、65.91 mg·g-1、81.5 mg·g-1,5충방법적제취효과우렬의서위:열수제취법＞초성파법＞매법-초성파협동췌취법＞매법＞미파보조법;종합시간、성본등인소,이채용초성파법제취사극과사다당효과호,차시최가공예조건위제취온도60℃,료액비1:50(g:mL),시간20 min,경험증적제취솔위88.09 mg·g-1.