中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2008年
3期
50-52
,共3页
食用菌%氮源%深层培养%菌丝体
食用菌%氮源%深層培養%菌絲體
식용균%담원%심층배양%균사체
分别以硝酸钾、蛋白胨、豆渣为鸡腿菇、真姬菇、香菇、杏鲍菇深层培养的氮源.研究发现,这4种食用菌的最适氮源为豆渣粉,蛋白胨次之,硝酸钾最差.在以豆渣粉为氮源对其设定浓度梯度后培养鸡腿菇、真姬菇、香菇、杏鲍菇,发现供试菌株的最适豆渣浓度分别为1.0%、1.0%、1.0%和2.0%.
分彆以硝痠鉀、蛋白胨、豆渣為鷄腿菇、真姬菇、香菇、杏鮑菇深層培養的氮源.研究髮現,這4種食用菌的最適氮源為豆渣粉,蛋白胨次之,硝痠鉀最差.在以豆渣粉為氮源對其設定濃度梯度後培養鷄腿菇、真姬菇、香菇、杏鮑菇,髮現供試菌株的最適豆渣濃度分彆為1.0%、1.0%、1.0%和2.0%.
분별이초산갑、단백동、두사위계퇴고、진희고、향고、행포고심층배양적담원.연구발현,저4충식용균적최괄담원위두사분,단백동차지,초산갑최차.재이두사분위담원대기설정농도제도후배양계퇴고、진희고、향고、행포고,발현공시균주적최괄두사농도분별위1.0%、1.0%、1.0%화2.0%.
